残暑が…キッツい!


何だかまだ続いている猛暑というか、残暑…キッツいですな〜毎日…
一日二回は着替えないと、Tシャツが(汗で)重くなって仕方がない(-_-;)

今日から仕事が始まる方が多かったのか、今日の麺辰はサラリーマンさんとお子様連れの方と…賑やかな店内でした!
この暑さからか、またまた冷たいメニューの伸びが目立ち、皆さんも暑いんだな〜と自分だけじゃないと言い聞かせながら麺上げに励んでおりました!
そして、夕方からは先日ご予約があった町内会の集まりがあり、大いに盛り上がって頂け安心しました!
この暑さで生ビールも進み、〆にはラーメンも食べて頂き喜んで頂けたかなぁと…考えながら掃除をしていました(´ー`)
間もなく夏休みも終わりだという息子がやっと、今年初めての「自由研究」という壁にぶち当たった!
なかなか思うように進ます、半ベソかきながの宿題となった…そういえば自分もイヤイヤ・ギリギリやってたな〜と思い出したが、息子には自分の力で頑張ってもらいたい(自分はよく姉ちゃんに手伝ってもらったっけ…)と密かに思っているのだった。あと少しだ頑張れ!

お盆も過ぎ…


お盆の賑わいもそろそろ終わりだろうか…
本当に多くのお客様に足を運んで頂きました!この場を借りて、ありがとうございました(^人^)
お盆ということもあり、ご家族連れの団体様が多く、少しずつ気温が下がったからか温かいら〜めんのご注文が一気に増えた!
それでもやっぱり、氷が足りなくなってコンビニへダッシュだった…
そして今日、夜から雨が降ったり止んだりで帰る頃には大っ嫌いの多湿状態に…
疲れた体にはこたえる天気でした(~_~;

お盆が過ぎたというのに、まだ墓参りに行けてない。明日こそは子供達を連れて、春に亡くなったばあちゃんの所に手を合わせて来たいと思います( ̄人 ̄)
ハッ!今息子が「ついたー」って言ったと思ったら寝言か!?どこについたんだろう…

肉・肉・肉・肉!


いや〜!昨日はバーベキューに誘って頂き、ごちそうさまでした(^人^)
最近ずっと体が肉を欲していたので、体力というかそのまま血となり肉となった気がする!これでこれからの厳しい残暑を乗り切れそうだ!

今日も暑い日で、若干二日酔いの体にはこたえた一日だった…午後にはものすごい雷雨で、光ったと思ったら、すぐにドーンという地震のような地響きが!
多分、近くに落ちたかんじの雷だった。

台風も近づいているようなので災害がない事をいのるばかりだ!
本当にもう間もなく、お盆突入ということもあり、徐々に団体様のご来店が目立つようになってきた!
仕込みバッチリ整えて臨みたいと思います(o^-')b
腹が減ったら麺辰へ!昼時は大変集中しますんで、前後少し時間をズラせばスムーズに駐車できると思います!
是非!是非!麺辰へ!
一人でも多くのお客様に食べてもらいたい。明日も皆様のお越しを心待ちにしております!

いただきました!


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戴きました、桃です!まだ硬めだが甘かった!もう少し柔らかくなるまでガマンの日々です…ごちそうさまでした(^人^)
 
週末も多くのお客様にご来店頂きましてありがとうございました!
昨日は店周辺の盆踊りがあった。浴衣を来た子が歩いていたりと、何とも夏らしい風景だ!
自分は行けなかったが、妻が子供達を連れて行き焼きそばと焼き鳥のお土産を…生ビールの方がよかったのに、と思いながら戴きましたとさ。
明日は火曜日で夜の部は休みとなります。日の高いうちのご来店お待ちしております(^^ゞ
明日の夜は、お世話になっている方のお宅でバーベキューのお誘いがあり、今から楽しみだ♪
明日も気合い入れて頑張っぞ!
 

山形花笠祭り二日目


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昨日は山形花笠祭り二日目で、終了ギリギリに子供達を連れて行く事ができた!娘は来年、踊り子で参加したいと目を輝かせていた。
昨日は朝から店内のエアコンの調子が悪く、しかも山形の気温三七度まで上昇!ご来店のお客様には大変なご迷惑をおかけ致しましたm(_ _)m本当に申し訳ありませんでした。何とか復活しました!
花笠祭り最終日、しかも週末…みんなそっちに流れるだろうな〜と予想はしていたが…予想通り今晩は静かッス…
明日に期待を込めて仕込みに打ち込みます!
明日も暑っついんだろうな(~_~;)

ありがとうございました!


週末もあの暑い中のご来店ありがとうございました!
毎日毎日暑っつくて体がバテバテ状態だ…
昨日の夜の部では、小さなお子さんが浴衣を着て連れられていたのが印象的で何組かいらしていたので、夏祭りか何かの帰りだったんだろうか…
そういえば、店のある町内の夏祭りも来週だとポスターが張ってあった!
八月は花笠祭りやら花火大会やら色々な行事が待っている。県外からのお客様も増えるだろうか…?今から楽しみだ!

日曜日は、開店前から車の中でお待ちで酒田からいらしたと言っていた!本当にありがたい(^人^)
そして、三時位に電話がなり、
「スポ少の大会後、保護者も合わせて四十人の予約を」との事。
時間まで三十分しかなく、急ピッチで準備をし何とか間に合った!座敷の方も使っての大賑わいで、子供は元気が一番!とつくづく思った。
その後もご家族などの団体様が多く、閉店時間を待たずにスープが無くなってしまった…閉店後にいらした皆様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした!そしてご来店頂きまして本当にありがとうございました!
明日の月曜日は昼の部のみの営業とさせて頂きますので、早めのご来店お待ちしております(^^ゞ
そして三日の火曜日は、臨時休業とさせて頂きますので、重ね重ねご迷惑をおかけ致します…
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

前回の訂正あり


すんません!曜日が間違っていた為、訂正させて頂きますm(_ _)m
二日は月曜日・三日は火曜日でした!

臨時休業のお知らせ


毎日毎日暑い日が続いておりますが、体調は万全でしょうか?
毎度ご来店ありがとうございます!
梅雨時の蒸し暑さはないものの、こう毎日だとバテますなぁ…
学校は夏休みに入り、客層もサラリーマンの方に混じり、お子様連れのお客様が増えている。
そういえば二十四日のラーメン番組、見ていただけただろうか?見逃した方に朗報です!
再放送が八月二日(火)一〇時過ぎ辺りからありますので是非!見てけらっしゃい!

この暑さでやっぱり冷たいメニューのご注文がダントツです!暑くて食欲が落ちてる方には「冷やしタンタン麺」などいかがでしょうか?激辛もありますよ!ヒンヤリ麺・スープで少しでも汗が引いて頂けたらと思います(o^-')b
昨年はこんなに暑かっただろうか…と考えてみたら、昨年は冷夏で梅雨明けしないで夏が終わったんだったなぁと思い出した…
お互い、何とか健康でこの暑さを乗り切ろう!

今年も年に一度の「家族サービス」の時期がやってきた。
子供達には、店を始めてから全くかまってやれなく寂しい思いをさせてしまっているので、長期休みの夏休み位は何処かへ連れて行く予定を立てている!
今年は海にでも…
ということで、お客様には本当に申し訳ありませんが、八月二日の夜と三日(水)は臨時休業とさせて頂きますm(_ _)mご理解の程よろしくお願い致します!
ただ今つかの間の休憩中…夜の部・明日と皆様のご来店を気合い入りまくりでお待ちしております!

梅雨明けだー!!


皆様、連休の予定はどうなっているでしょうか?海でしょうか?
毎日暑い日が続いております…厨房は常にサウナ状態。暑いしか言葉が出てこない状況になっている(~_~;)
そんな中、東北地方の梅雨明けを耳にして今後ますます暑くなるんだと気合いを入れ直した日でした!
暑い中のご来店、本当に頭が下がります、ありがとうございます!
今日も冷たいメニューが人気でしたが、あえて「男は熱いのだー!!」と熱々のタンタン麺をご注文されている方も…様々な思いでご注文頂いております(^人^)
そして、どんぶりを両手で持ってスープも完食する姿は、疲れも吹っ飛ぶ勢いで元気もらってます!
今日は、氷がギリギリで製氷機の中の氷はまばらになってしまい、ただ今店で待機中…連休最終日も暑くなりそうなので、冷たいのが多いと予想して仕込みも多めに準備しております!
明日も気合い入れて皆様のご来店を楽しみにしております♪

激辛冷やしタンタン麺


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先日のタンタン麺(温)とあまり変わり映えしませんが…冷たい方のタンタン麺です。
冷たい方にはキムチが乗っていて、温かいタンタン麺よりも辛さが増しているようだ!
一日で一人は激辛を食べて「ヒーヒー」言って帰って行きます!多分、予想以上の辛さなのかもしれません。でも旨味が同時に来るため、スープまで飲み干す方が多数おられます。
 
本日も多くのお客様にご来店頂けありがとうございました!
こんなに混んだのは久しぶりで、今朝は五時前から仕込みをした甲斐があって達成感に満ちあふれいる!
最近は、鶏中華を抜いてタンタン麺のご注文が多く、皆様に愛される品が増えて喜んでおります!
昨日の夜は、ゲリラ豪雨の真っ只中にご来店された学生の二人組のお客様は、傘もささずにずぶ濡れでのご来店…気の毒やら食べに来てくれてありがたいやらで、タオルを渡したがあまり役にはたってなかったようだった…最近は本当に急な雨…しかも予想以上の降水量にビックリしています!今日は途中、製氷機の氷が底をついてしまい、コンビニまで買いに行ってもらう程でした!この時期からこれでは、真夏が思いやられます…
週末は心して準備していきたいと思います(^^ゞ
今日はサッカーの決勝だが、残念ながら起きていられる自信はない…明日の為にも寝ます!
明日も皆様と会えるのを楽しみに…!皆さんのご来店をお待ちしております!
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